Proteína Texturizada de Soja

Também conhecida como carne de soja, é obtida através do grão da soja e constituída em media de 53% de proteína de alto valor biológico. Contem vitaminas do complexo B, minerais (como cálcio, ferro, potássio e zinco), isoflavonas e os ácidos graxos poliinsaturados que não elevam o colesterol. Para utilização deixar de molho por 5 minutos, dispensando cozimento prolongado.

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Descrição

GRAMATURA: 300g e 20kg

Observações: Está disponível CARAMELO E NATURAL

SUGESTÃO DE USO: Recomendamos o uso de 50g (1/3 de xícara) por pessoa na substituição de carnes em diversas preparações.